今月もこつこつとぬか床にお世話になっています。 最近はキュウリが定番でしたが、初めてピーマンを漬けてみました。 ピーマンの独特な風味がまろやかになってとても美味しかったので、 今夜もピーマンを漬けました。思い切って3個分。 つまみ食いでどんど…
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