かちゃねこの日記

猫たちと過ごす平凡な日常の1コマ

母直伝!梅干しづくりの始まり。

本日、実家にて。

人生初の「梅干し」の作り方を教わりました。

 

 

 

 

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香りが出てきた梅を焼酎で洗い、

丁寧に塩を塗して重しをする。

 

 

 

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数日して梅酢が出てきてから・・・

はて。何でしたっけ?

再び、実家に梅の入った樽を運んで教わる。

 

・・・ことになっています。

 

 

 

 

 

夜になって自宅に戻ると、

猫たちが待ち構えていました。

 

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退屈だったのね。

 

 

 

 

つきちゃん、どこへゆく?

 

 

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あ~!

そこはいけません。

 

 

 

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そこはOK.

 

 

 

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今日もお疲れ様でした・・・。