日曜日のお茶会。
本日は午後から、姪っ子と約束していた
スウィーツづくりをしました。
メニューは
カップケーキ生クリーム添え、
パンケーキ生クリーム添えの2品+そのまんまスイートポテトです。
カップケーキはうまく膨らまなったけども・・・。
まだ生クリームを泡立てた経験がないという姪っ子の、
初めての生クリームづくり。
我が家には文明の力であるところの
「電動ハンドミキサー」はありませんので、
もちろん、手に泡だて器を持って、
シャカシャカ混ぜてクリームを生み出すほかありません。
パッケージが牛乳より丈夫だとか、開けにくいとか、
少しだけ味見してみて、グー(`・ω・´)bとか、
こどもらしい、懐かしい反応。
私もいつ振りだか分からないくらいに、
生クリーム(純正)の泡立てをやってみて、
結構大変だけど、結構美味しいを、久しぶりに味わいました。
自分よりうんと若い人と、
一緒に何かをつくる。
一緒に試行錯誤してみる。
自宅の美術教室や、学校での美術の授業でもそうですが、
この時間自体がとても貴重なのだと感じています。
運よく共有することのできた時間の中で、
それぞれが初めてを満喫できたら最高です。
初めての生クリームづくりをするこどもの
初めて体験を、初めて目撃した本日でした。